Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Sans emballage
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    Carré

      Description

      Les plaques de pâte feuilletée carrés de BANQUET D'OR® sont prêts à lever.

      Ingrédients

      Farine (BLÉ), margarine (huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, émulsifiant (E471), acidifiant (acide citrique),conservateur (E202), arômes, colorant (caroténoïdes)), eau, sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, sel, améliorant (GLUTEN de BLÉ,émulsifiant (E472e), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), enzymes), poudre de LAIT entier.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo product.allergen.onbekend: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir: oeufs
      oeufs
      Logo Peut contenir: poisson
      poisson
      Logo product.allergen.onbekend: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Peut contenir: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo product.allergen.onbekend: céleri
      céleri
      Logo product.allergen.onbekend: moutarde
      moutarde
      Logo product.allergen.onbekend: sésame
      sésame
      Logo product.allergen.onbekend: sulfites
      sulfites
      Logo product.allergen.onbekend: lupin
      lupin
      Logo product.allergen.onbekend: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Temps de fermentation (min.) : 75 Température de fermentation (°C) : 30 Humidité de fermentation (RH %) : 75 Temps de cuisson (fourconventionnel) (min.) : 12 Température de cuisson (four conventionnel)(°C) : 180 NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

      Détails du contact

      VANDEMOORTELE EUROPE NV

      "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)Par portion (45 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1659 / 398747 / 1799%
      Matières grasses27 g12 g17%
      dont acides gras saturés14 g6.4 g32%
      Glucides32 g15 g6%
      dont sucres4 g1.8 g2%
      fibres1.5 g0.7 g
      Protéines6.6 g2.9 g6%
      Sel0.72 g0.33 g6%

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      BANQUET D'OR
      Volledige productspecificatie

      K1 BOR COUQUE CARREE 7.3x7.3 45G 11,7KG

      EAN:18431122489487 CE

      Numéro d'article:48948

      TM:BENL