K1 BOR COUQUE CARREE 7.3x7.3 45G 11,7KG
Carré
Omschrijving
Les plaques de pâte feuilletée carrés de BANQUET D'OR® sont prêts à lever.
Ingrediënten
Farine (BLÉ), margarine (huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, émulsifiant (E471), acidifiant (acide citrique),conservateur (E202), arômes, colorant (caroténoïdes)), eau, sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, sel, améliorant (GLUTEN de BLÉ,émulsifiant (E472e), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), enzymes), poudre de LAIT entier.
Allergenen
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (45 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1659 / 398 | 747 / 179 | 9% |
| Matières grasses | 27 g | 12 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 14 g | 6.4 g | 32% |
| Glucides | 32 g | 15 g | 6% |
| dont sucres | 4 g | 1.8 g | 2% |
| fibres | 1.5 g | 0.7 g | |
| Protéines | 6.6 g | 2.9 g | 6% |
| Sel | 0.72 g | 0.33 g | 6% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Temps de fermentation (min.) : 75 Température de fermentation (°C) : 30 Humidité de fermentation (RH %) : 75 Temps de cuisson (fourconventionnel) (min.) : 12 Température de cuisson (four conventionnel)(°C) : 180 NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Contactgegevens
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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