Carré
Description
Les plaques de pâte feuilletée carrés de BANQUET D'OR® sont prêts à lever.
Ingrédients
Farine (BLÉ), margarine (huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, émulsifiant (E471), acidifiant (acide citrique),conservateur (E202), arômes, colorant (caroténoïdes)), eau, sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, sel, améliorant (GLUTEN de BLÉ,émulsifiant (E472e), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), enzymes), poudre de LAIT entier.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (45 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1659 / 398 | 747 / 179 | 9% |
| Matières grasses | 27 g | 12 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 14 g | 6.4 g | 32% |
| Glucides | 32 g | 15 g | 6% |
| dont sucres | 4 g | 1.8 g | 2% |
| fibres | 1.5 g | 0.7 g | |
| Protéines | 6.6 g | 2.9 g | 6% |
| Sel | 0.72 g | 0.33 g | 6% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Bakken in oven
Temps de fermentation (min.) : 75 Température de fermentation (°C) : 30 Humidité de fermentation (RH %) : 75 Temps de cuisson (fourconventionnel) (min.) : 12 Température de cuisson (four conventionnel)(°C) : 180 NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Convectie
Temps de fermentation (min.) : 75 Température de fermentation (°C) : 30 Humidité de fermentation (RH %) : 75 Temps de cuisson (fourconventionnel) (min.) : 12 Température de cuisson (four conventionnel)(°C) : 180 NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Vriezen
Temps de fermentation (min.) : 75 Température de fermentation (°C) : 30 Humidité de fermentation (RH %) : 75 Temps de cuisson (fourconventionnel) (min.) : 12 Température de cuisson (four conventionnel)(°C) : 180 NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Détails du contact
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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