Pain bio à base de blé, de levain et de malt.
Description
Pain authentique bio. Fabriqué avec du levain maison,
du malt, des graines de tournesol, des graines de lin
dans la pâte. Avec une garniture de grain très riche.
Ingredients
BLE*, eau, levain de BLE fait maison* (eau, farine de BLE*(49,7%)), graines de tournesol*, graines de lin*, FARINE D'ÉPAUTRE (BLÉ)*, farine d'ORGE maltée torréfié*, morceaux de soja*, semoule de maïs*, AVOINE*, grains de millet*, flocons d'AVOINE*, sel iodé, flocons de sarrasin*, flocons de SEIGLE*, graines de SESAME*, farine de malt d'ORGE*, levure, farine de BLÉ*, antioxydant (acide ascorbique), enzymes
*issu de l'agriculture biologique
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (50 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1154 / 274 | 577 / 137 | 7% |
| Matières grasses | 6.7 g | 3.4 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 0.7 g | 0.4 g | 2% |
| acides gras trans | 1 g | 0.5 g | |
| Glucides | 41 g | 20.5 g | 8% |
| dont sucres | 1.1 g | 0.6 g | 1% |
| fibres | 4.9 g | 2.5 g | |
| Protéines | 10 g | 5 g | 10% |
| protéines végétales | 10 g | 5 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 0.98 g | 0.49 g | 8% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0.9 g | 0.45 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Laissez décongeler au moins 6 et au plus 24 heures. Sortez le produit de son emballage avant de cuire. Faites cuire pendant 10-12 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Laissez refroidir avant de consommer. Pendant la cuisson, faites attention de ne pas cuire le pain trop brun-foncé.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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