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Crabe des neiges Merus cuit 225 gr congelé

EAN:48717921026391 CE

Numéro d'article:230186HS

TM:NL

Crabe des neiges Merus cuit 225 gr congelé

    Congelé

    Description

    Le crabe des neiges est issu de la grande famille des crabes qui se trouve dans le nord de l’Antarctique du Pacifique et dans le sud-est du Pacifique. Le crabe des neiges se trouve également dans les eaux du Canada, de l’Alaska jusqu’en Norvège. Le bafflict la pulpe et la viande de merus des Chionoecetes opilio. Le crabe des neiges vit sur des fonds boueux jusqu’à une profondeur de 450 m. Le crabe des neiges a une armure brun-rouge et a un côté ventre crème. Le crabe des neiges a des pattes extrêmement longues avec un bol fin. Les prises commerciales de crabe des neiges sont strictement réglementées, de sorte que la tête du crabe des neiges doit être d’au moins 9,5 cm. Le crabe des neiges a de longues pattes minces dans lesquelles se trouve la viande savoureuse. Typiques sont les 2 pattes antérieures cisaillées qui sont légèrement façonnées autour. La viande du crabe des neiges est généralement cuite d’abord et ensuite congelée.

    Ingredients

    CRABE DES NEIGES (Chionoecetes opilio) CRUSTACÉS, sel

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    Snow crab Queen crab - Chionoecetes opilioTraps (not specified)
    Mer norwegian

    Allergens

    Logo Without: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo With: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo Without: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)360 / 86
    Matières grasses1 g
    dont acides gras saturés0.5 g
    Glucides0.5 g
    dont sucres0 g
    Protéines18 g
    Sel1.3 g

    Preparation

    Bakken pan

    Par chauffage, ou après dégivrage complet, prêt pour un traitement ultérieur

    Contact details

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

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