Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Bereid
    Bereid

    Gebatterde en voorgebakken kibbeling van Alaska pollack

      Congelé

      Omschrijving

      Kibbeling gemaakt van Alaska pollack. Zonder graat, zonder vel. Voorzien van een ambachtelijke batterlaag. Voorgebakken, diepgevroren, ingepakt in 1kg zak met Fishmasters bedrukking. Verpakt in 5kg doos (bevat 5x1 kg).

      Ingrediënten

      90% ALASKA POLLACK FILET (Theragra chalcogramma), TARWEBLOEM, plantaardige olie (raap en/of zonnebloem), aardappelzetmeel, zout, dextrose, rijsmiddel (E450 en E500), caramel, wortel extract, paprika extract

      Alaska pollack. Wildvang. FAO 67.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      ALASKA POLLACK FILETAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusChaluts
      Pacifique, nord-est

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Bevat: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)650 / 155
      Matières grasses9.8 g
      dont acides gras saturés1.2 g
      acides gras mono insaturés2.7 g
      acides gras poly insaturés5.8 g
      acides gras trans0 g
      Glucides2.7 g
      dont sucres0.1 g
      fibres0 g
      Protéines14.3 g
      protéines végétales4.3 g
      protéines animales10 g
      Sel0.2 g
      sucre ajouté0 g
      sel ajouté0 g

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Oven voorverwarmen tot 200 °C (heteluchtoven 180°C) Plaats het product op een ingevette bakplaat die geschikt is voor de oven en bak gedurende 11 min.

      Frituren

      Frituren in olie of vet bij 180ºC. Product ca. 3 minuten frituren in olie of vet totdat het product een goudbruine kleur heeft.

      Contactgegevens

      Kramers' Seafood

      Noordgat 1, 8321 ME URK

      Customer Support:

      www.kramersseafood.com

      info@kramersseafood.com

      0527-685043

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Fishmasters
      Spécification complète du produit

      Fishmasters ambachtelijke kibbeling 1kg

      EAN:8712368014514 CE

      8712368014484 HE

      Numéro d'article:EP11320

      TM:NL

      Émissions de CO2:Farm-To-Farm