Hert bitterbal
Ingrédients
Water, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), 12% hertenvlees, tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), 6% ijbier (tarwe-, gerstgluten), ui, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E100)), slagroom (room, stabilisator (E407)), wortel, gesneden bleekselderij, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), rundergelatine, peterselie, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), maiszetmeel, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat selderij)), rundvlees bouillon poeder (zout, gistextract, rundvlees extract, palmvet, rundvleespoeder, zetmeel, selderij, gekarameliseerde suiker, koriander, maltodextrine, sojabonen, tarwe), verdikkingsmiddel (E464), zout, witte peper, smaakversterker (E621), nootmuskaat, bospaddenstoel bouillonpoeder (zout, maltodextrine, aroma's, gistextract, suiker, zonnebloemolie, 2.9% champignon, 0.5% eekhoorntjesbrood, tomatenpuree, knoflook, 0.3% geconcentreerd champignonsap, palmvet, karamelstroop), foelie
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Frituren
De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden
Détails du contact
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
