Raie étoilée filet avec feuille petite
Raie blanche rog provient de la grande famille du cartilage. En d’autres termes, comme les démons marins et les requins, ils ont un squelette de cartilage et ils n’ont pas d’os. Il y a beaucoup d’espèces différentes dans le monde entier. En mer du Nord, le stekelrog, le rog tacheté, le rog étoilé, le skate et le stingray sont parmi d’autres. La longueur des espèces varie de 30 centimètres à 2,5 mètres. Ils vivent sur les fonds marins à une profondeur de 200 mètres, mais ils se produisent également à une profondeur de 600 mètres. Raie blanche se produit dans les eaux de l’Atlantique du Maroc au Danemark et autour de la Grande-Bretagne à la Méditerranée.Raie blanche ressemble beaucoup à la rog tachetée mais a des points plus clairs sur sa peau. Le blond rog peut être de 120 cm avec un poids de 13 kg et nager à une profondeur de 350 m. Raie blanche est commercialement intéressant et très exploité, ce qui a mis la pression sur la population.
RAIE étoilée (RJM, Raja Montagui) POISSON
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Plusieurs méthodes de préparation
Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 355 / 85 |
| Matières grasses | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 20.7 g |
| Sel | 0.3 g |
EAN:8717921030321 CE
Numéro d'article:118026HS
TM:NL