Glaze homard
Gastronomische kwaliteit
• Pure, intense smaak
• Hoge opbrengst
• Geringe, nauwkeurige dosering
• Als algemene smaakversterker
• Breed toepasbaar, zowel warm als koud,
zowel puur als in bereidingen
• Om vis,schaaldieren te lakken
Arôme naturel (contient POISSON), fumet de homard [homard [CRUSTACÉS], jus de cuisson, sel), maltodextrine
(contient SULFITES), extrait de levure, sel, purée de tomates concentré, sucre, purée d'oignons salée (oignon, sel,
[contient SULFITES]), concentré de jus de carotte, cognac, ail, conservateur: E202.














Linschotenstraat 93, Rotterdam
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 784 / 185 |
| Matières grasses | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 25.4 g |
| dont sucres | 16.3 g |
| fibres | 1.4 g |
| Protéines | 17.9 g |
| Sel | 15 g |
| sodium | 6.018 g |