Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    In verpakking
    In verpakking

    Chocolate cookiemix 1kg

      Omschrijving

      Authentieke American cookies, maar dan met extra veel chocolade. Voeg boter en water toe aan onze chocolade cookiemix en bak in een handomdraai jouw eigen Amerikaanse koekjes. Het eindresultaat? Een zeer smakelijk chocolade cookie met een bite én een smeuïge kern.

      Ingrediënten

      Suiker, verrijkte TARWEbloem (bevat calcium, ijzer, niacine, thiamine), 8% magere cacaopoeder, raapzaadolie, 3% chocoladepoeder (suiker, cacaomassa, magere cacaopoeder, natuurlijk aroma), EIpoeder, weipoeder (MELK), rijsmiddel: E500, glucosestroop, zout, natuurlijk aroma.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Bevat: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Bevat: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1820 / 433
      Matières grasses11 g
      dont acides gras saturés2.1 g
      Glucides75 g
      dont sucres49 g
      Protéines6.2 g
      Sel0.59 g

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Doe de cookiemix en de boter in een kom en meng dit 3 tot 5 minuten op gemiddelde snelheid. Zodra er kruimeldeeg ontstaat, voeg je ook het water toe. Mix dit vervolgens op lage snelheid totdat er een mooi glad deeg ontstaat. Maak vervolgens deegballetjes van ca. 50 gram. Plaats deze op de met bakpapier beklede bakplaat en druk een klein beetje plat. Bak het cookiedeeg in 10-12 minuten gaar.

      Dosering

      Voor ca. 25 koeken - 1000g cookiemix, 160g boter & 70g water.

      Contactgegevens

      Bak & Co

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Bak & Co
      Spécification complète du produit

      Chocolate cookiemix 1kg zak

      EAN:8719322472700 CE

      Numéro d'article:9202178

      TM:NL