Vegan cakemix 1kg
Omschrijving
Denk je aan cake, dan denk je vaak aan een smeuïge botercake. Met onze vegan cakemix creëer je een botervariant, zonder boter te gebruiken. Een vegan mix, zonder dierlijke producten, maar met hetzelfde resultaat als een ‘gewone’ cakemix. Dankzij deze cakemix kan (bijna) iedereen meegenieten!
Ingrediënten
TARWEbloem, suiker, TARWEgluten, emulgator: E471, rijstzetmeel, TARWEzetmeel, dextrose, rijsmiddelen: E450, E500; raapzaadolie, verdikkingsmiddel: E415, zout, kleurend levensmiddel concentraat (wortel, saffloer), aroma.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Bakken in oven
Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Voeg alle ingrediënten samen en meng deze 1 minuut op een wat lagere snelheid, gevolgd door 3 tot 4 minuten op gemiddelde snelheid tot er een mooi homogeen beslag ontstaat. Vul een ingevette bakvorm met het beslag en bak de vegan cake in 55 - 60 minuten gaar.
Dosering
Cakeblik à 25cm, 500g vegan cakemix, 100g plantaardige olie en 250g water.
Contactgegevens
Bak & Co
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer