Les mini feuilletés végétaux de Rotterzwam sont de petites bouchées 100% végétales garnies d’une farce savoureuse aux pleurotes. Grâce à l’umami naturel et à la texture ferme du pleurote, ils offrent une expérience authentique de feuilleté-saucisse au format apéritif – idéal pour les finger foods, les buffets, le catering ou pour compléter une gamme de sandwichs premium.

Comme pour nos autres produits, les pleurotes utilisés pour ces snacks sont cultivés sur du marc de café, ce qui fait de ce produit un élément d’une chaîne alimentaire circulaire et durable. Les minis sont entièrement végétaux et constituent une alternative savoureuse et responsable aux snacks apéritifs classiques.