Verbetermiddel voor witbrood
Verbetermiddel voor witbrood
TARWEbloem, suiker, SOJAbloem, TARWEzetmeel, emulgator
(natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), gist, plantaardige olie
(koolzaad), aroma, enzymen*
*Technische hulpstof














Dosage
Dosering: 2% op het bloemgewicht
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1703 / 406 |
| Matières grasses | 9.2 g |
| dont acides gras saturés | 5.1 g |
| Glucides | 68.1 g |
| dont sucres | 27.3 g |
| Protéines | 10.1 g |
| Sel | 0.9 g |
EAN:5410687164233 HE
Numéro d'article:4024420
TM:NL