Verbetermiddel voor wit/bruin zacht kleinbrood
Description
Verbetermiddel voor wit/bruin zacht kleinbrood
Ingrédients
Suiker, weipoeder [MELK], TARWEGLUTEN, SOJAbloem,
emulgatoren (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en
diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en
diacetylwijnsteenzuur (E472e)), plantaardige olie (koolzaad),
gist, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine
(E920)), natuurlijk boter aroma, enzymen*
*Technische hulpstof
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Dosage
Dosering: 10% op het bloem/meelgewicht
Détails du contact
Puratos Nederland B.V.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité