Diameter van Ø 18 cm
Het plukbrood is brood dat zichzelf al bewijst. Luchtig van binnen, rijk van smaak en ambachtelijk gebakken.
Het combineert twee momenten van genieten: een krokante bovenkant en een zachte bodem.
Een brood dat zo op tafel kan, maar ook de perfecte basis vormt voor shared dining.
volkorentarwemeel (95% volkoren tarwemeel, 3% tarwegluten, gerstemoutmeel, tarwemoutmeel, enzym tarwe, meelverbeteraar (E300)), water, olijfolie, walnoten, gist, gefruite uitjes, aromalt donker (55% gerstemoutmeel, 45% volkoren tarwemeel, plantaardige olie (raapzaad), tarwegluten, gerstgluten), zout, exakt VGN (suiker, tarwegluten, tarwebloem, plantaardige olie (raapzaad), plantaardige olie (palm), veldbonenmeel, lijnzaad, glucosestroop (mais, tarwe), geinactiveerde gist, erwteneiwit, boteraroma, meelverbeteraar (E300), enzym tarwe), grof zeezout
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














Chauffer
Verwarm het ontdooide plukbrood ± 5 minuten in een voorverwarmde oven van 210 °C.
Bolderweg 31 1332 AZ Almere
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (29 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1152 / 276 | 334 / 80 | 4% |
| Matières grasses | 9.7 g | 2.8 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 1.6 g | 0.5 g | 2% |
| acides gras mono insaturés | 4.8 g | 1.4 g | |
| acides gras poly insaturés | 2.7 g | 0.8 g | |
| Glucides | 33.5 g | 9.7 g | 4% |
| dont sucres | 1.4 g | 0.4 g | |
| fibres | 6.3 g | 1.8 g | |
| Protéines | 10.2 g | 3 g | 6% |
| Sel | 0.91 g | 0.26 g | 4% |
| sodium | 0.366 g | 0.11 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:8716969100812 CE
8716969100805 HE
8716969108900 PALLET
Numéro d'article:51008
TM:NL