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    Pocheteau gris filet pas de feuille de 600 gr +

      Glacé

      Omschrijving

      La raie blonde est issue de la grande famille des cartilagineux, c’est-à-dire que, comme les raies et les requins, ils ont un squelette cartilagineux et aucun os. Il existe de nombreuses espèces différentes dans le monde. Dans la mer du Nord, il y a, entre autres, la raie épineuse, la raie tachetée, la raie étoilée, la raie tachetée et la raie. Les espèces varient en longueur de 30 centimètres à pas moins de 2,5 mètres. Ils vivent sur les fonds marins à une profondeur de 200 mètres, mais se trouvent également parfois à une profondeur de 600 mètres. La raie blonde se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique du Maroc au Danemark et autour de la Grande-Bretagne à la mer Méditerranée. Le rayon blond est très similaire au rayon tacheté, mais a plus de points lumineux sur sa peau. Le rayon blond peut atteindre 120 cm avec un poids de 13 kg et nage à une profondeur de 350 m. Le rayon blond est commercialement intéressant et est fortement pêché, ce qui exerce une pression sur la population.

      Ingrediënten

      RAIE DOUCE (Raja montagui) POISSON

      Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      RogSpotted ray - Raja montaguiDemersal otter trawl
      La Manche, est
      La Manche, ouest
      Canal de Bristol
      Irlande sud est
      La Manche entrée

      Allergenen

      Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Bevat: poisson
      poisson
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      arachides
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      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
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      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
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      sésame
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      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)382 / 90
      Matières grasses0.5 g
      dont acides gras saturés0.1 g
      Glucides0 g
      dont sucres0 g
      Protéines21.4 g
      Sel0.35 g

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

      Contactgegevens

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Hanos
      Spécification complète du produit

      Pocheteau gris filet pas de feuille de 600 gr +

      EAN:48717921102156 CE

      Numéro d'article:118022HS

      TM:NL

      Émissions de CO2:Farm-To-Farm