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MSC Morue entière sans tête de 6+ kg brillant

EAN:48717921030817 CE

Numéro d'article:120222HS

TM:NL

MSC Morue entière sans tête de 6+ kg brillant

    Glacé

    Description

    La morue norvégienne, islandaise et de la mer du Nord sont en fait les mêmes poissons. Il est frappant que dans les eaux norvégiennes il y a des spécimens beaucoup plus grands. La morue norvégienne nage dans les eaux froides de la mer de Barents où l’eau de mer est très pure. Aujourd’hui, il y a beaucoup de morue norvégienne et elle n’est plus menacée d’extinction.

    Ingredients

    MORUE_CABILLAUD (Gadus morhua) POISSON

    Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
    Mer de Barents 1a
    Mer de Barents 1b

    Allergens

    Logo Without: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo With: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)344 / 82
    Matières grasses0.7 g
    dont acides gras saturés0.1 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines17.8 g
    Sel0.14 g

    Quality marks & features

    MSC Marine Stewardship Council's

    Preparation

    Bakken pan

    Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20°C pour consommation brute

    Contact details

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

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