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PATISSERIE DU CHEF
Spécification complète du produit

B1043C30 PDC SPECULOOS BAV PRECUT 2,1K

EAN:05413476311030 CE

Numéro d'article:55239

TM:BE

Bavarois au spéculoos 30 pièces x 70g

    Congelé

    Description

    Dessert surgelé de Pâtisserie du Chef® composé de mousse aux morceaux de spéculoos et d'une couche croquante de chocolat praliné et morceaux de spéculoos, entre un biscuit aux amandes et un biscuit cuillère imbibé au sirop de café, décorée de morceaux de spéculoos.

    Prédécoupé en 30 portions et à décongeler seulement. Convient aux végétariens.

    Préparation: laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur, se conserve 48h au réfrigérateur.

    Ingrédients

    Crème (LAIT), sucre, spéculoos (12%) (farine de BLÉ, sucre candi, huile de palme, sucre de canne, farine de SOJA, sucre inverti, huile de colza, huile de coco, cannelle, noix muscade, poudre à lever (E500)), eau, NOISETTES, farine (BLÉ, BLÉ malté), jaune d'OEUF, beurre de cacao, poudre d'AMANDES blanchies, sirop de glucose, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, albumine (OEUF), sirop de sucre inverti, gélatine de bœuf, café instantané, émulsifiant (lécithines (SOJA)), poudre de LAIT écrémé, stabilisant (carraghénanes).

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Non fourni: crustacés
    crustacés
    Logo Avec: oeufs
    oeufs
    Logo Non fourni: poisson
    poisson
    Logo Non fourni: arachides
    arachides
    Logo Avec: soja
    soja
    Logo Avec: lait
    lait
    Logo Avec: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Non fourni: céleri
    céleri
    Logo Non fourni: moutarde
    moutarde
    Logo Non fourni: sésame
    sésame
    Logo Non fourni: sulfites
    sulfites
    Logo Non fourni: lupin
    lupin
    Logo Non fourni: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (80 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)1541 / 3691233 / 29515%
    Matières grasses23 g18 g26%
    dont acides gras saturés11 g9 g45%
    Glucides36 g29 g11%
    dont sucres28 g22 g24%
    fibres1.4 g1.1 g
    Protéines5.1 g4.1 g8%
    Sel0.14 g0.11 g2%

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Préparation

    Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

    Détails du contact

    VANDEMOORTELE EUROPE NV

    "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

    Consumer Support:

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité