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Spécification complète du produit

MSC Filet de morue avec peau Moyenne

EAN:48717921031036 CE

Numéro d'article:120240HS

TM:NL

MSC Filet de morue avec peau Moyenne

    Glacé

    Description

    La morue de Norvège, d’Islande et de la mer du Nord est en fait le même poisson, et il est frappant de constater que des spécimens beaucoup plus gros se trouvent dans les eaux norvégiennes. La morue norvégienne nage dans les eaux froides de la mer de Barents où l’eau de mer est très pure. Aujourd’hui, il y a beaucoup de morue norvégienne et elle n’est plus menacée d’extinction. Cependant, cette morue est également certifiée MSC.

    Ingrédients

    MORUE_CABILLAUD (Gadus morhua) POISSON

    Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Origine du poisson

    Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
    KabeljauwKabeljauw - Gadus morhuaJigs and pole-lines (mechanized)
    Mer de Barents 1a
    Mer de Barents 1b

    Allergènes

    Logo Sans: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Avec: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)344 / 82
    Matières grasses0.7 g
    dont acides gras saturés0.1 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines17.8 g
    Sel0.14 g

    Marques de qualité et caractéristiques

    MSC Marine Stewardship Council's

    Préparation

    Bakken pan

    Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20°C pour consommation brute

    Détails du contact

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

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