Wat maakt de SUPERSOEP van Henri zo super? Het geheim zit hem in de ingrediënten. Gemaakt van reststromen groenten zoals wortelschillen, broccolistelen, bleekselderijkontjes en knolselderijschillen, dat maakt dat deze soepen bijdragen aan een innovatieve manier om voedselverspilling tegen te gaan en tegelijkertijd voedzame gerechten te leveren. Zo zitten in de schil of steel zelfs meer vezels en goede voedingsstoffen die normaliter verloren gaan. De Super Soepen zijn laag in vet, laag in suiker, een bron van vezels en sommige zijn een bron van eiwitten. Daardoor een voedzame keuze voor iedereen die op zoek is naar een gezonde en smakelijke maaltijd!

Met de lancering van de SUPERSOEP hoopt Henri een bredere beweging naar duurzamer eten te stimuleren en een gezonde generatie te creëren. Een deel van de SUPERSOEP opbrengst wordt gedoneerd aan stichting la Kantina. Zij maken het mogelijk voor kinderen om op school gezond te eten.