Bagel blanc au levain maison. Prêt à l'emploi immédiatement après décongélation.
Ingrediënten
46.44% farine de BLÉ*, 23.32% levain de BLÉ* fait maison (eau, farine de BLÉ*), eau, poudre de LAIT*, huile de colza*, levure, sel iodé, FARINE D'ÉPAUTRE (BLÉ)*, 0.57% BLE*, 0.27% malt de blé*, farine de malt d'ORGE*, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes
*d'origine biologique
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (85 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1174 / 278 | 998 / 236 | 12% |
| Matières grasses | 4.2 g | 3.6 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 0.8 g | 0.7 g | 3% |
| acides gras trans | 1 g | 0.9 g | |
| Glucides | 50 g | 42.5 g | 16% |
| dont sucres | 1.8 g | 1.5 g | 2% |
| fibres | 2.1 g | 1.8 g | |
| Protéines | 8.9 g | 7.6 g | 15% |
| protéines végétales | 8.9 g | 7.6 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 1.1 g | 0.94 g | 16% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 1.1 g | 0.94 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Ontdooien
Prêt à l'emploi après décongélation. Ne pas recongeler après décongélation.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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