Ce burger associe la saveur salée des pois chiches et des légumes à un enrobage croustillant de quinoa. Soigneusement assaisonné, il offre une texture agréable et un caractère végétal riche qui se démarque immédiatement dans l’assiette.
Description
Een innovatieve vegan sensatie!
Deze burger combineert de hartige smaak van kikkererwten en groenten met een krokante quinoa-coating. Deze zorgvuldig gekruide burger biedt een aangename structuur en een rijk, plantaardig karakter dat direct opvalt op elk bord.
Een smakelijke toevoeging aan buddha bowls en meer
De vraag naar natuurlijke, plantaardige variaties blijft groeien. Deze burger past perfect binnen de trend van ‘Variations’ – producten die niet proberen vlees te imiteren, maar hun eigen identiteit hebben. Daarnaast sluit de burger aan bij de stijgende populariteit van 100% vegan producten onder zowel consumenten als chefs.
Een perfecte match
Veelzijdig inzetbaar voor horeca en retail: serveer de burger op een broodje, in een wrap, salade of buddha bowl. Geschikt voor vegans, vegetariërs en flexitariërs die op zoek zijn naar smaakvolle, plantaardige menu-opties.
Vegan Falafel Quinoa Burger: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Falafel Quinoa Burger is op basis van kikkererwten
- Vegan
- Een vegan Falafel Quinoa Burger weegt ongeveer 80 gram
Ingrédients
44% pois chiche, eau, farine de BLÉ, légumes (oignon, carotte, courgette), huiles végétales (tournesol, colza en proportion variable), herbes fraîches (persil, coriandre), épices, riz, conservateur (acétates de potassium), sel, vinaigre, épaississant (méthylcellulose), 0,7% quinoa, arôme naturel (contient de BLÉ), plantes aromatiques, levure, colorant (curcumine).
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 892 / 213 | 714 / 170 | 9% |
| Matières grasses | 7.6 g | 6.1 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 1 g | 0.8 g | 4% |
| Glucides | 27 g | 21.6 g | 8% |
| dont sucres | 3.4 g | 2.7 g | 3% |
| fibres | 5.7 g | 4.6 g | |
| Protéines | 6.5 g | 5.2 g | 10% |
| Sel | 0.89 g | 0.71 g | 12% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 2-4 min, à feu vif. Produit congelé : 7-9 min, à feu moyen.
Détails du contact
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
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