SONPLUS BRUIN 'S' - ZAK 20 KG
EAN:8712789101862 HE
Numéro d'article:052874502000
TM:NL
Broodverbetermiddel voor de bereiding van alle soorten bruinbrood
Beschreibung
Sonplus Bruin 's' is een broodverbetermiddel 'voor een rustige bakaard voor alle soorten bruinbrood Rustige bakaard Mooie kruimkleur Goede malsheid
Zutaten
tarwebloem, gerstemoutmeel, plantaardige olie (raapzaad, palm), emulgator (E482, E471 (palm)), enzym* (tarwe), meelverbeteraar (E920)
* technische hulpstof
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 () | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1802 / 430 |
| Matières grasses | 16.9 g |
| dont acides gras saturés | 9.4 g |
| acides gras mono insaturés | 4.9 g |
| acides gras poly insaturés | 2.6 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 57.9 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 55.9 g |
| fibres | 4.7 g |
| Protéines | 9 g |
| protéines végétales | 9 g |
| protéines animales | 0 g |
| Sel | 0 g |
| alcool | 0 g |
| eau | 11 g |
| sel ajouté | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Dosering
3% t.o.v. het meel
Kontaktdetails
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss