Broodverbetermiddel voor de bereiding van alle soorten bruinbrood
Sonplus Bruin 's' is een broodverbetermiddel 'voor een rustige bakaard voor alle soorten bruinbrood Rustige bakaard Mooie kruimkleur Goede malsheid
tarwebloem, gerstemoutmeel, plantaardige olie (raapzaad, palm), emulgator (E482, E471 (palm)), enzym* (tarwe), meelverbeteraar (E920)
* technische hulpstof
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Dosering
3% t.o.v. het meel
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
Product | |
---|---|
Par 100 () | |
Énergie (kJ/kcal) | 1802 / 430 |
Matières grasses | 16.9 g |
dont acides gras saturés | 9.4 g |
acides gras mono insaturés | 4.9 g |
acides gras poly insaturés | 2.6 g |
acides gras trans | 0 g |
Glucides | 57.9 g |
dont sucres | 1.4 g |
polyol | 0 g |
amidon | 55.9 g |
fibres | 4.7 g |
Protéines | 9 g |
protéines végétales | 9 g |
protéines animales | 0 g |
Sel | 0 g |
alcool | 0 g |
eau | 11 g |
sel ajouté | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
EAN:8712789101862 HE
Numéro d'article:052874502000
TM:NL