Mix voor de bereiding van meergranenbrood.
Ingrediënten
tarwegluten, roggebloem, gierst (gepeld), gerstemoutmeel, zonnebloempitten, volkorentarwemeel, lijnzaad, dextrose (tarwe en/of mais), emulgator (E482, E472e (palm)), meelverbeteraar (E300, E920), enzym* (tarwe)
* technische hulpstof
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 () | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1722 / 411 |
| Matières grasses | 15.3 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| acides gras mono insaturés | 3.5 g |
| acides gras poly insaturés | 8.3 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 37.7 g |
| dont sucres | 4.7 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 31.9 g |
| fibres | 13.9 g |
| Protéines | 23.8 g |
| protéines végétales | 23.8 g |
| protéines animales | 0 g |
| Sel | 0 g |
| alcool | 0 g |
| eau | 8.5 g |
| sel ajouté | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Dosering
33% mix naast 67% bloem
Contactgegevens
Sonneveld Group B.V.
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer