Mix voor de bereiding van meerzadenbrood
Description
Sonbro HBB Broodmix van 50% te combineren met 25% volkoren en 25% bloem voor een smakelijk meerzadenbrood. Mix voor meergranenbrood uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Ingrédients
volkorentarwemeel, zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten, tarwegluten, havervlokken, roggebloem, geïnactiveerd tarwezuurdeeg (gedroogd), bakkerszout 3.00%, suiker, suiker (gebrand), maltodextrine, emulgator (E472e (raapzaad)), gerstemoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzym* (tarwe)
* technische hulpstof
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 () | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1789 / 428 |
| Matières grasses | 19.7 g |
| dont acides gras saturés | 2.8 g |
| acides gras mono insaturés | 5.1 g |
| acides gras poly insaturés | 11.1 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 40.6 g |
| dont sucres | 4.6 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 34.2 g |
| fibres | 8.1 g |
| Protéines | 18 g |
| protéines végétales | 18 g |
| protéines animales | 0 g |
| Sel | 3 g |
| alcool | 0 g |
| eau | 9.7 g |
| sel ajouté | 3 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Préparation
Dosering
50% mix naast 25% bloem + 25% volkoren
Détails du contact
Sonneveld Group B.V.
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité