MELKBROODPOEDER EXTRA - ZAK 20 KG
EAN:8719632060246 HE
Numéro d'article:11003
TM:NL
Broodverbetermiddel voor de bereiding van melkbrood (exclusief zout)
Ingrediënten
MELKpoeder, weipoeder (MELK), emulgator (E482, E471 (palm)), suiker, TARWEbloem, aroma, meelverbeteraar (E300, E920), enzym* (TARWE), plantaardige olie (raapzaad)
* technische hulpstof
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 () | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2058 / 492 |
| Matières grasses | 25.2 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| acides gras mono insaturés | 5.9 g |
| acides gras poly insaturés | 0.8 g |
| acides gras trans | 0.5 g |
| Glucides | 46.4 g |
| dont sucres | 46 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 0.4 g |
| fibres | 0 g |
| Protéines | 19.8 g |
| protéines végétales | 0.1 g |
| protéines animales | 19.7 g |
| Sel | 1 g |
| alcool | 0 g |
| eau | 3.1 g |
| sel ajouté | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Dosering
8% op de bloem
Contactgegevens
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer