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Boulangerie Lambèr
Spécification complète du produit

Pain brioché BIO 400g 1x7x48 IQF LAMBER (400g)

EAN:8710401834600 CE

08710401834648 HE

Numéro d'article:EP0886

TM:BENL

Émissions de CO2:Farm-To-Farm

Pain bio de forme carrée. Selon une recette authentique à base d'oeuf, sucre de canne, beurre, lait entier en poudre et curcuma. Prêt à l'emploi après décongélation.

    Congelé

    Ingrédients

    46.08% farine de BLÉ*, eau, 8.39% BEURRE*, sucre de canne*, oeufs pasteurisés*, levure, flocons de pommes de terre*, poudre de LAIT*, FARINE D'ÉPAUTRE (BLÉ)*, sel iodé, épaississant (gomme guar*), farine de malt d'ORGE*, émulsifant (lécithine de SOJA*), gluten de BLÉ*, enzymes, correcteur d'acidité (carbonate de calcium), antioxydant (acide ascorbique), curcuma*

    *d'origine biologique

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Avec: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Avec: soja
    soja
    Logo Avec: lait
    lait
    Logo Peut contenir des spores: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Peut contenir des spores: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (400 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)1372 / 3265488 / 130465%
    Matières grasses9.4 g37.6 g54%
    dont acides gras saturés5.6 g22.4 g112%
    acides gras trans1 g4 g
    Glucides51 g204 g78%
    dont sucres8.9 g35.6 g40%
    fibres2.2 g8.8 g
    Protéines8.2 g32.8 g66%
    protéines végétales8.2 g32.8 g
    protéines animales0 g0 g
    Sel0.93 g3.72 g62%
    sucre ajouté7.2 g28.6 g
    sel ajouté0.93 g3.72 g

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Marques de qualité et caractéristiques

    Biologische landbouw (EU/Niet-EU)

    Préparation

    Ontdooien

    Prêt à l'emploi après décongélation. Ne pas recongeler après décongélation.

    Détails du contact

    Sligro Food Group

    Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité