Mix pour Florentin
Mix pour préparation de florentins.
Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme), émulsifiant (E322), lait entier en poudre, arôme.














Plusieurs méthodes de préparation
Recette de base pour Bienenstich (60x40). Laisser lever la pâte levée, l'humidifier avec de l'eau, la saupoudrer d'abord de 300 g d'amandes râpées et ensuite de 500 g de Crunchy Mix. Recette de base pour environ 32 Florentiner (10 cm) : mélanger 500 g de Crunchy Mix avec 150 g d'amandes râpées et 150 g d'amandes hachées et cuire le mélange dans un moule pour Florentines.
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2175 / 520 |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 45 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0.03 g |
EAN:4012447418641 HE
Numéro d'article:2.77170.560
TM:NL