FILET DE CALFEUTRE CORDON BLEU 10X175G BLK
Escalope de filet de porc cordonbleu (10x175g)
Omschrijving
Pané parfait
Nous utilisons uniquement le meilleur porc haché pour nos escalopes spéciales. Et du poulet haché pour notre escalope de poulet bien sûr. Que vous les achetiez crus ou cuits chez nous, du poulet, du bœuf ou du porc : vous obtenez toujours un pané parfait.
Ingrediënten
58% porc, 14% farine de blé, 10% préparation de fromage fondu (45% Fromage Gouda (LAIT pasteurisé, sel, acide lactique, présure microbienne), 29% fromage (LAIT, sel, acide lactique, présure microbienne, stabilisant (E509)), beurre (LAIT), eau, lactosérum en poudre (MILK), concentré d'amidon de pois, amidon de riz), 10% jambon blanc (73% porc, eau, sel, fécule de pomme de terre, oignon séché, extrait de levure, arôme de fumée, stabilisant (E407), stabilisant (E451), antioxydant (E301), conservateur (E250)), eau, amidon de blé, sel, levure, épices, sirop de glucose
E = additifs approuvés par l'UE
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (175 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 570 / 135 | 998 / 236 | 12% |
| Matières grasses | 4.2 g | 7.4 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1.8 g | 9% |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 9.9 g | 17.3 g | 7% |
| dont sucres | 5 g | 8.8 g | 10% |
| fibres | 0.5 g | 0.9 g | |
| Protéines | 14.2 g | 24.9 g | 50% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 10.3 g | 18 g | |
| Sel | 1.4 g | 2.45 g | 41% |
| sucre ajouté | 5 g | 8.8 g | |
| sel ajouté | 1.4 g | 2.45 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken pan
Astuce : laissez décongeler de préférence tous les produits surgelés lentement. Les délais de préparation s'appliquent aux produits décongelés. Faire frire en alternance pendant environ 10 minutes à feu moyen. Chauffer le produit à cœur à au moins 74 °C.
Frituren
Chauffer dans de la graisse ou de l'huile à 180 °C pendant environ 4 minutes. Chauffer le produit à cœur à au moins 74 °C.
Combi steamer
Chauffer environ 14 minutes avec 40 % d'humidité à 220 °C.
Contactgegevens
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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