Burger de poisson
Description
GARANTIE DE QUALITÉ
All Freez dispose d’un système efficace d’approbation et de surveillance garantissant que tous les risques possibles liés aux matières premières (y compris les emballages primaires) concernant la sécurité, l’authenticité, la légalité et la qualité du produit final sont connus et gérés.
Pour les fournisseurs pour lesquels aucun certificat GFSI reconnu n’est disponible, All Freez fait des contrôles de qualité imposées par HACCP et IFS sur toutes les matières premières de poisson à fin de garantir la qualité et la sécurité des produits selon les normes GFSI.
Ingredients
63,7% POISSON(COLIN D'ALASKA, CABILLAUD), 16.1% chapelure (farine de BLE, levure, sel), l'huile de colza, eau, farine de BLE, amidon de BLE modifié, blanc d'OEUF en poudre, sel, amidon de pomme de terre, farine de maïs, proteine de SOJA, poudre de graisse (huile de palme, LACTOSE, protéine de LAIT), poudre de lactosérum (LAIT), arôme, LAIT écrémé en poudre, épaississants (gomme guar), protéine de SOJA hydrolysée, poudre d'oignon, épices (poivre noir), antioxydant (extrait de romarin), épice, herbess
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 807 / 192 |
| Matières grasses | 7.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.8 g |
| acides gras mono insaturés | 4.6 g |
| acides gras poly insaturés | 2.3 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 1.1 g |
| fibres | 0.8 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1.3 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
20 à 25 minutes à 200 ° C
Bakken pan
5 à 6 minutes de chaque côté
Frituren
5 à 6 minutes à 175°C
Contact details
All Freez n.v.
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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