Sel, épices (coriandre, poivre, gingembre, macis, clou de girofle, cardamome, piments), laurier.














Dosage
Emploi: 20 g par kg.
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 361 / 87 |
| Matières grasses | 2.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 8.5 g |
| dont sucres | 0.2 g |
| Protéines | 2.7 g |
| Sel | 73.2 g |