In verpakking
Schmidt Zeevis
Volledige productspecificatie

Schmidt Hollandse Garnalen Kroket 27x60gr

EAN:8721082116091 HE

Numéro d'article:10082

TM:NL

Hollandse Garnalen Kroket

  • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Congelé

Ingrediënten

Water, 21% Hollandse garnaal (schaaldier) (Hollandse garnaal (schaaldier), zout, conserveermiddel (E210), conserveermiddel (E211), conserveermiddel (E262), voedingszuur (E330)), paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), tarwebloem, palmolie, witte kookwijn, ui, slagroom (room, stabilisator (E407)), eigeel (eigeel, conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330)), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), rundergelatine, bouillon garnaal (schaaldier) (zout, glucosestroop, aroma's, smaakversterker (E621), garnalenpoeder (schaaldier), salmiak), sherry, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), maiszetmeel, verdikkingsmiddel (E464), bieslook, emulgator (E464), nootmuskaat, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), gember, witte peper

Allergenen

Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
les céréales contenant du gluten
Logo Bevat: crustacés
crustacés
Logo Bevat: oeufs
oeufs
Logo Zonder: poisson
poisson
Logo Zonder: arachides
arachides
Logo Zonder: soja
soja
Logo Bevat: lait
lait
Logo Zonder: fruits à coque
fruits à coque
Logo Bevat: céleri
céleri
Logo Zonder: moutarde
moutarde
Logo Zonder: sésame
sésame
Logo Bevat: sulfites
sulfites
Logo Bevat: lupin
lupin
Logo Zonder: mollusques
mollusques

Valeurs nutritionnelles

Product
Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal)645 / 154
Matières grasses5.8 g
dont acides gras saturés2.7 g
Glucides16.8 g
dont sucres0.6 g
Protéines8.7 g
Sel1.3 g

Bereidingswijze

Frituren

De kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 1 kroket per liter frituurolie. Laat de kroket 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide kroket is 3 tot 4 minuten en van een bevroren kroket 5 tot 6 minuten. Frituur de kroketten nooit langer dan de aanbevolen tijden.

Contactgegevens

Roux B.V.

Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer