Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    In verpakking
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    Colin lieu pané

      Congelé

      Description

      GARANTIE DE QUALITÉ

      All Freez dispose d’un système efficace d’approbation et de surveillance garantissant que tous les risques possibles liés aux matières premières (y compris les emballages primaires) concernant la sécurité, l’authenticité, la légalité et la qualité du produit final sont connus et gérés.

      Pour les fournisseurs pour lesquels aucun certificat GFSI reconnu n’est disponible, All Freez fait des contrôles de qualité imposées par HACCP, et IFS sur toutes les matières premières de poisson à fin de garantir la qualité et la sécurité des produits selon les normes GFSI.

      ent aux normes GFSI.

      Ingredients

      65% COLIN LIEU,16% chapelure (farine de BLÉ, levure, sel, épices), eau, farine de BLÉ, amidon de BLÉ modifié, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), épaississant (gomme xanthane)

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      koolvisKoolvis (zwarte) - Pollachius virensHooks and lines (not specified)
      Atlantique, nord-ouest
      Mer de Barents
      Mer norwegian
      Spitzberg et Île aux Ours
      Skagerrak et Cattégat
      Øresund
      Belt
      Mer Baltique
      Mer du Nord, nord
      Mer du Nord, centrale
      Mer du Nord, sud
      Islande
      Îles Féroé
      Mer de Barents 1a
      Mer de Barents 1b
      koolvisKoolvis (zwarte) - Pollachius virensHooks and lines (not specified)
      Atlantique, nord-ouest
      Mer de Barents
      Mer norwegian
      Spitzberg et Île aux Ours
      Skagerrak et Cattégat
      Øresund
      Belt
      Mer Baltique
      Mer du Nord, nord
      Mer du Nord, centrale
      Mer du Nord, sud
      Islande
      Îles Féroé
      Mer de Barents 1a
      Mer de Barents 1b

      Allergens

      Logo With: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo May contain spores: crustacés
      crustacés
      Logo May contain spores: oeufs
      oeufs
      Logo With: poisson
      poisson
      Logo Without: arachides
      arachides
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: lait
      lait
      Logo Without: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Without: céleri
      céleri
      Logo Without: moutarde
      moutarde
      Logo Without: sésame
      sésame
      Logo Without: sulfites
      sulfites
      Logo Without: lupin
      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)569 / 135
      Matières grasses0.7 g
      dont acides gras saturés0.2 g
      acides gras mono insaturés0.2 g
      acides gras poly insaturés0.1 g
      Glucides18 g
      dont sucres1.1 g
      fibres0.9 g
      Protéines14 g
      Sel0.6 g

      Quality marks & features

      MSC Marine Stewardship Council's

      Preparation

      Bakken pan

      A la poêle : 5 à 7 minutes de chaque côté,

      Frituren

      Friteuse : 5 à 6 minutes à 175°C

      Contact details

      All Freez n.v.

      Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      All freez
      Complete product specification

      Filets modeles de colin lieu panés 140/160g

      EAN:05413166312453 CE

      Numéro d'article:EALF SG BK20 V05 75M

      TM:NLBE

      CO2 emissions:Farm-To-Farm