Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren licht meerzaden broodje met 10,5% zaden en 8,5% granen.
Description
Deze ambachtelijke Banquet d'Or® Baguelino licht meerzaden, op basis van tarwe, rogge, haver, desem, zonnebloempitten en lijnzaad heeft een open deegstructuur en is licht bebloemd. Het broodje is gebakken op de vloer van de oven en is klaar om geserveerd te worden. Voor een vers, warm en krokant broodje kan de baguelino enkele minuten in de oven. Ook verkrijgbaar als wit en donker meerzaden baguelino.
Ingrédients
farine (BLÉ, SEIGLE, AVOINE), eau, graines de tournesol, levain (4,5%) (eau, farine (BLÉ), sel iodé, bactéries lactiques), grainesde lin, flocons d'AVOINE, gluten de BLÉ, flocons de BLÉ, sel iodé, levure, son de BLÉ.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (125 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1163 / 275 | 1453 / 344 |
| Matières grasses | 4.7 g | 5.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g | 0.7 g |
| Glucides | 46 g | 58 g |
| dont sucres | 0.9 g | 1.1 g |
| fibres | 4.2 g | 5.3 g |
| Protéines | 9.9 g | 12 g |
| Sel | 0.9 g | 1.1 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuire au four
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Bakken 4 +/-2 min. bij 180°C +/-10°C, om de krokantheid te verbeteren.Het product kan naontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillennaargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Détails du contact
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité