Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren donker meergranen broodje met 8,5% zaden en 6,5% granen.
Description
Deze ambachtelijke Banquet d'Or® donker meergranen baguelino, op basis van tarwe, rogge, haver, desem, zonnebloempitten en lijnzaad heeft een open deegstructuur en is licht bebloemd. Het broodje is gebakken op de vloer van de oven en is klaar om geserveerd te worden. Voor een vers, warm en krokant broodje kan de baguelino enkele minuten in de oven. Ook verkrijgbaar als wit, licht en meergranen baguelino.
Ingredients
farine (BLÉ, SEIGLE, BLÉ malté torréfié, AVOINE), eau, graines de tournesol, levain (4,5%) (eau, BLÉ, sel iodé, bactérieslactiques), graines de lin, flocons d'AVOINE, gluten de BLÉ, flocons de BLÉ, sel iodé, levure, son de BLÉ.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (125 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1200 / 284 | 1500 / 355 |
| Matières grasses | 4.7 g | 5.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g | 0.7 g |
| Glucides | 48 g | 60 g |
| dont sucres | 0.9 g | 1.1 g |
| fibres | 4.7 g | 5.9 g |
| Protéines | 10 g | 13 g |
| Sel | 0.99 g | 1.2 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 190°C. Bakken 4 +/-2 min. bij 180°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzingis louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer