filets de plie Pacifique pané
GARANTIE DE QUALITÉ
All Freez dispose d’un système efficace d’approbation et de surveillance garantissant que tous les risques possibles liés aux matières premières (y compris les emballages primaires) concernant la sécurité, l’authenticité, la légalité et la qualité du produit final sont connus et gérés.
Pour les fournisseurs pour lesquels aucun certificat GFSI reconnu n’est disponible, All Freez fait des contrôles de qualité imposées par HACCP et IFS sur toutes les matières premières de poisson à fin de garantir la qualité et la sécurité des produits selon les normes GFSI.
60% PLIE PACIFIQUE, 17.08% chapelure (farine de BLÉ, sel, épices, levure), eau, farine de BLÉ, amidon de BLÉ modifié, sel, poudres à lever (E500,E450), épaississant (E415) (gomme xanthane E415)
Lepidopsetta bilineata/polyxystra congelé, capturé dans le Pacifique Nord-Ouest et/ou Nord-Est, FAO 61/67. PM. Méthode de capture : chaluts. Certifié MSC : MSC-C-52091.
'E = additifs approuvés par l'UE'
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Product | |||
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Par 100 (g) | Par portion (150 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 579 / 140 | 869 / 210 | 11% |
Matières grasses | 1 g | 1.5 g | 2% |
dont acides gras saturés | 0.3 g | 0.5 g | 2% |
acides gras mono insaturés | 0.3 g | 0.5 g | |
acides gras poly insaturés | 0.2 g | 0.3 g | |
Glucides | 20 g | 30 g | 12% |
dont sucres | 1.2 g | 1.8 g | 2% |
fibres | 1 g | 1.5 g | |
Protéines | 11 g | 16.5 g | 33% |
Sel | 0.9 g | 1.35 g | 23% |
sel ajouté | 0.81 g | 1.22 g |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bakken pan
A la poêle : 3 à 5 minutes de chaque côté,
Frituren
Friteuse : 5 à 7 minutes à 175°C
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
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