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Rokerij Smoking
Spécification complète du produit

botervis carpaccio 20 x 40 gram portie

EAN:8718868406347 CE

8718868406354 HE

Numéro d'article:408032

TM:NL

Émissions de CO2:Farm-To-Farm

carpaccio van gerookte botervis

    Congelé

    Description

    carpaccio van gerookte botervis 80 gram portie

    Onze carpaccio van gerookte botervis is koud gerookt onder de 7 graden gedurende 48 uur.

    Doordat de botervis als carpaccio gesneden is deze zeer romig van smaak en heeft een hele mooie zachte structuur.

    De botervis kan met vele verschillende smaken en producten gecombineerd worden.

    Voor de vis liefhebber echt iets om eens te proberen.

    Ingredients

    oilfish, sea salt, Sugar, Pepper, gin

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    botervisBotervis - Lepidocybium flavobrunneumJigs and pole-lines (hand-operated)
    Océan Indien, Antarctique

    Allergens

    Logo Without: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo With: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (80 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)957 / 229766 / 1839%
    Matières grasses15.5 g12.4 g18%
    dont acides gras saturés3.4 g2.7 g14%
    Glucides7 g5.6 g2%
    dont sucres0.1 g0.1 g
    Protéines15.2 g12.2 g24%
    Sel0.6 g0.48 g8%

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Preparation

    Roken

    Contact details

    Rokerij Smoking

    Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer