Jambon légèrement salé et séché en bloc
Beschreibung
Jambon de porc légèrement salé et séché pendant min. 10 mois, après désossé, pressé en bloc et coupé en 2.
Emballage sous vide par 1/2 pièce. Les 2 pièces sont reliées par un filet
Les blocs sont découennés et faciles à couper avec peu ou pas de perte.
Zutaten
Jambon de porc, sel de mer
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
| Matières grasses | 12 g | 12 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
| Glucides | 1 g | 1 g | |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 30 g | 30 g | 60% |
| Sel | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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