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    Honig Professional Blanke Roux in korrelvorm 15 kg

      Description

      Honig Professional Blanke Roux is een ideaal bindmiddel voor het binden van o.a. soepen, sauzen, fonds, bouillons, ragoûts en groente à la crème. Honig Professional Blanke Roux in korrelvorm bevat geen keukenzout, kruiden of smaakstoffen en heeft een neutrale smaak.

      Ingredients

      TARWEBLOEM, palmvet, geheel gehard palmvet.

      Allergens

      Logo With: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Not supplied: crustacés
      crustacés
      Logo Not supplied: oeufs
      oeufs
      Logo Not supplied: poisson
      poisson
      Logo Not supplied: arachides
      arachides
      Logo Not supplied: soja
      soja
      Logo Not supplied: lait
      lait
      Logo Not supplied: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Not supplied: céleri
      céleri
      Logo Not supplied: moutarde
      moutarde
      Logo Not supplied: sésame
      sésame
      Logo Not supplied: sulfites
      sulfites
      Logo Not supplied: lupin
      lupin
      Logo Not supplied: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      ProductNa bereiding
      Par 100 (g)Par portion (250 ml)
      Énergie (kJ/kcal)2412 / 580362 / 87
      Matières grasses41 g6.2 g
      dont acides gras saturés28 g4.2 g
      Glucides46 g6.9 g
      dont sucres0 g0 g
      fibres1.9 g0.3 g
      Protéines6.3 g0.9 g
      Sel0.03 g0.02 g

      Quality marks & features

      GREEN DOT

      Preparation

      Koken

      100°C Breng de te binden vloeistof aan de kook. Strooi vervolgens, al roerend met een gaarde, de gewenste hoeveelheid rouxkorrels door de kokende vloeistof. Daarna, onder af en toe roeren, nog 5 minuten zachtjes laten doorkoken. Dosering: 60 g + 1 L water (soep). Dosering: 90 g + 1 L water (saus).

      Contact details

      H.J. Heinz B.V.

      Postbus 87118, 1080 JC Amsterdam, Nederland

      Consumer Support:

      www.kraftheinzfoodservice.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Honig Professional
      Spécification complète du produit

      Honig Professional Blanke Roux

      EAN:08714700021716 CE

      Numéro d'article:72149900

      TM:NLBE