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    Honig Professional Blanke Roux in korrelvorm 15 kg

      Beschreibung

      Honig Professional Blanke Roux is een ideaal bindmiddel voor het binden van o.a. soepen, sauzen, fonds, bouillons, ragoûts en groente à la crème. Honig Professional Blanke Roux in korrelvorm bevat geen keukenzout, kruiden of smaakstoffen en heeft een neutrale smaak.

      Zutaten

      TARWEBLOEM, palmvet, geheel gehard palmvet.

      Allergene

      Logo Mit: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Nicht geliefert: crustacés
      crustacés
      Logo Nicht geliefert: oeufs
      oeufs
      Logo Nicht geliefert: poisson
      poisson
      Logo Nicht geliefert: arachides
      arachides
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      soja
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      fruits à coque
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      moutarde
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      sésame
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      sulfites
      Logo Nicht geliefert: lupin
      lupin
      Logo Nicht geliefert: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      ProductNa bereiding
      Par 100 (g)Par portion (250 ml)
      Énergie (kJ/kcal)2412 / 580362 / 87
      Matières grasses41 g6.2 g
      dont acides gras saturés28 g4.2 g
      Glucides46 g6.9 g
      dont sucres0 g0 g
      fibres1.9 g0.3 g
      Protéines6.3 g0.9 g
      Sel0.03 g0.02 g

      Gütezeichen und Merkmale

      GREEN DOT

      Zubereitung

      Koken

      100°C Breng de te binden vloeistof aan de kook. Strooi vervolgens, al roerend met een gaarde, de gewenste hoeveelheid rouxkorrels door de kokende vloeistof. Daarna, onder af en toe roeren, nog 5 minuten zachtjes laten doorkoken. Dosering: 60 g + 1 L water (soep). Dosering: 90 g + 1 L water (saus).

      Kontaktdetails

      H.J. Heinz B.V.

      Postbus 87118, 1080 JC Amsterdam, Nederland

      Consumer Support:

      www.kraftheinzfoodservice.nl

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Honig Professional
      Spécification complète du produit

      Honig Professional Blanke Roux

      EAN:08714700021716 CE

      Numéro d'article:72149900

      TM:NLBE