Portions de colin d'alaska panées
Description
GARANTIE DE QUALITÉ
All Freez dispose d’un système efficace d’approbation et de surveillance garantissant que tous les risques possibles liés aux matières premières (y compris les emballages primaires) concernant la sécurité, l’authenticité, la légalité et la qualité du produit final sont connus et gérés.
Pour les fournisseurs lesquels aucun certificat GFSI reconnu n’est disponible, All Freez fait des contrôles de qualité imposé par HACCP, et IFS sur toutes les matières premières de poisson à la fin de garantir la qualité et la sécurité des
Ingrédients
60% Colin d'Alaska (POISSON), 17.1% chapelure (farine de BLÉ, sel, épices, levure), eau, farine de BLÉ, amidon de BLÉ modifié, sel, poudre à lever (E500,E450) (pyrophosphate disodique E450 (i), bicarbonate de sodium E500 (ii)), épaississant (E415) (gomme xanthane E415)
Theragra chalcogramma surgelé pêché dans le Pacifique nord-ouest et/ou nord-est, FAO 61/67.
Portions découpées des blocs et enrobées. Congelées individuellement. Sans arêtes
Certifié par le MSC : MSC-C-52091.
'E = additifs approuvés par l'UE'
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 604 / 143 | 604 / 143 | 7% |
| Matières grasses | 0.8 g | 0.8 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| acides gras mono insaturés | 0.09 g | 0.1 g | |
| acides gras poly insaturés | 0.22 g | 0.2 g | |
| acides gras trans | 0.29 g | 0.3 g | |
| Glucides | 20.4 g | 20.4 g | 8% |
| dont sucres | 1.2 g | 1.2 g | 1% |
| fibres | 1 g | 1 g | |
| Protéines | 13 g | 13 g | 26% |
| Sel | 1 g | 1 g | 17% |
| sel ajouté | 0.82 g | 0.82 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuit dans une casserole
Poêle : 3 à 5 minutes de chaque côté
Faire frire
Friteuse : 5 à 7 minutes à 175°C
Détails du contact
All Freez n.v.
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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