Colin d'Alaska panées
Description
GARANTIE DE QUALITÉ
All Freez dispose d’un système efficace d’approbation et de surveillance garantissant que tous les risques possibles liés aux matières premières (y compris les emballages primaires) concernant la sécurité, l’authenticité, la légalité et la qualité du produit final sont connus et gérés.
Pour les fournisseurs lesquels aucun certificat GFSI reconnu n’est disponible, All Freez fait des contrôles de qualité imposé par HACCP, et IFS sur toutes les matières premières de poisson à la fin de garantir la qualité et la sécurité des
Ingredients
60% Colin d'Alaska (POISSON), 17.1% chapelure (farine de BLÉ, sel, épices, levure), eau, farine de BLÉ, amidon de BLÉ modifié, sel, poudre à lever (E500,E450) (pyrophosphate disodique E450 (i), bicarbonate de sodium E500 (ii)), épaississant (E415) (gomme xanthane E415)
Theragra chalcogramma surgelé pêché dans le Pacifique nord-ouest et/ou nord-est, FAO 61/67.
Portions découpées des blocs et enrobées. Congelées individuellement. Sans arêtes
Certifié par le MSC : MSC-C-52091.
'E = additifs approuvés par l’UE'
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (150 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 604 / 143 | 906 / 215 | 11% |
| Matières grasses | 0.8 g | 1.2 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.3 g | 2% |
| acides gras mono insaturés | 0.1 g | 0.1 g | |
| acides gras poly insaturés | 0.2 g | 0.3 g | |
| Glucides | 20.4 g | 30.6 g | 12% |
| dont sucres | 1.2 g | 1.8 g | 2% |
| fibres | 1 g | 1.5 g | |
| Protéines | 13 g | 19.5 g | 39% |
| Sel | 1 g | 1.5 g | 25% |
| sel ajouté | 0.82 g | 1.23 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken pan
Poêle : 3 à 5 minutes de chaque côté,
Frituren
Friteuse: 5 à 7 minuten à 175°C
Contact details
All Freez n.v.
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
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