Rasp Gruyère AOP
RM Grana Padano Emilgrana 1 kg
Geschikt voor raspen en gratineren.
Uit het vuistje bij een stevig wijn of een stevig bier (gisting op fles).
Te gebruiken als flakes over de Carpaccio.
Rauwe koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Par 100 (g) | Par portion (20 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 1680 / 405 | 336 / 81 | 4% |
Matières grasses | 33 g | 6.6 g | 9% |
dont acides gras saturés | 21 g | 4.2 g | 21% |
Glucides | 0.1 g | 0 g | |
dont sucres | 0.1 g | 0 g | |
fibres | 0 g | 0 g | |
Protéines | 27 g | 5.4 g | 11% |
Sel | 1 g | 0.2 g | 3% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:3123930508082 CE
Numéro d'article:107122
TM:NL