Korean Style Kimchi paste Chili & Garlic

Omschrijving

Santa Maria Korean Style Kimchi Paste Chili & Garlic est une pâte fermentée qui imprègne vos plats des puissantes saveurs coréennes. La Kimchi Paste Chili & Garlic a un goût fort de gochujang, une légère pointe d'ail et une saveur fruitée de citron vert. Sa texture est lisse et épaisse avec des flocons de piment et des graines, ce qui en fait une excellente base gustative qui vous aide à préparer des plats coréens ou d'inspiration coréenne. Vous pouvez aussi utiliser Santa Maria Kimchi Paste Chili & Garlic pour assaisonner la viande hachée, épicer les protéines d'origine végétale et mariner le poulet ou le poisson. Et, bien entendu, cette pâte de kimchi se mélange facilement au chou ou à un autre légume pour préparer votre propre kimchi.

- Une pâte de kimchi

- Une base gustative pour la cuisine coréenne accessible et les plats fusion coréens

- Pour assaisonner le banchan classique et d'autres accompagnements

- Pour épicer la viande hachée et les protéines d'origine végétale

- Pour mariner le poulet ou le poisson

Ingrediënten

Eau, concentré de tomates, sucre, pate type Gochujang (10%) (piment rouge fermenté (3%), farine de riz, piment rouge (1,6%), vinaigre de vin blanc, sucre, purée de SOJA (fèves de SOJA, eau, sel, farine de BLÉ), mirin (eau, sirop de glucose, vin de riz), extrait de levure en poudre (extrait de levure, sel, huile de tournesol, correcteur d'acidité (E330))), purée de piment rouge (8%), pâte au piment rouge (6%) (piment rouge, sel, correcteur d'acidité (E260)), poudre d'ail (4,5%), sauce soja légère (extrait de SOJA (eau, sel, fèves de SOJA, farine de BLÉ enrichie (farine de BLÉ, carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine)), sucre, sel, correcteur d'acidité (E260)), purée d'ail (3,5%), jus de citron vert concentré, oignon blanc, vinaigre de riz, épaississant (E1442), purée de gingembre, sel, poivre de cayenne (1%).