Une alternative à la viande savoureuse, à la texture juteuse et à l’enrobage croustillant. Assaisonnée à la macis et au gingembre pour une saveur salée. Facile à préparer, idéale pour des cuisines rapides et constantes.
Description
Onweerstaanbaar krokant en 100% plant-based
Ontdek deze vegan schnitzel, een smaakvolle vleesvervanger met een sappige textuur en een knapperige paneerlaag. Gemaakt van hoogwaardige plantaardige ingrediënten, perfect voor retail, foodservice en de voedingsindustrie.
Speel in op de groei van klassiekers in vegan vorm
Klassieke vleesgerechten in een plant-based jasje blijven populair. Deze schnitzel sluit perfect aan bij die trend: een vertrouwd product dat past bij de voorkeur van flexitariërs én veganisten. Dankzij kruiden als foelie en gember biedt hij een herkenbare, hartige smaakervaring.
Veelzijdig inzetbaar voor elk menu
De vegan schnitzel is eenvoudig te bereiden en ideaal voor drukke keukens. Serveer hem als hoofdgerecht met aardappelen en groenten, als schnitzelburger of als maaltijdcomponent in kant-en-klaar gerechten. Een vaste waarde voor elk assortiment.
Vegan Schnitzel: de belangrijkste specs op een rij
- Deze Vegan Schnitzel bevat eiwitten uit soja en tarwe
- Vegan
- Een Vegan Schnitzel weegt ongeveer 100 gram
Ingrédients
Eau, farine de BLÉ, 15% protéines végétales (SOJA, BLÉ), huiles végètales (tournesol, colza en proportion variable), amidon (pomme de terre, BLÉ), épices, vinaigre, arôme naturel, épaississant (méthylcellulose), conservateur (acétates de potassium), sel, de jus de citron, chlorure de potassium, ferreux, vitamine B12.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuire au four
Cuire au four préchauffé à 210ºC (air chaud) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 10-12 min. Produit congelé : 15-17 min.
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 5-7 min, à feu vif. Produit congelé : 7-9 min, à feu moyen.
Faire frire
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 180ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Produit décongelé : 1-2 min. Produit congelé : 3-4 min.
Airfryer
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 200ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 4-6 min. Produit congelé : 7-9 min.
Détails du contact
Schouten Europe
info@schoutenfood.com
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