Over Knorr Wereldgerechten Portugese Kip Piri Piri:

Met Knorr Wereldgerechten Portugese Kip Piri Piri zet je gemakkelijk en snel een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Snel en eenvoudig te bereiden, met op elk pak een alternatieve bereidingswijze zonder vlees. Volg het recept met lekker veel groente en zet zo een maaltijd op tafel met minimaal 350 g groente waar iedereen van geniet! Waan je even in de Portugese keuken met de heerlijke kruiden en smaken van deze Kip Piri Piri. Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Knorr helpt met inspiratie om groente eten makkelijker en smaakvoller te maken. Want een beetje meer groente op je bord maakt een wereld van verschil. De Kip Piri Piri van Knorr bevat bovendien geen conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde smaakversterkers. Op de achterzijde van de verpakking vind je het boodschappenlijstje voor de variant die je wilt maken. De Knorr Portugese Kip Piri Piri is voor 2-3 personen.

Bereidingswijze:

Snij de kipfilet in reepjes (of vervang de kipfilet door een plantaardig alternatief voor kipstukjes). Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin de kipreepjes ca. 10 min. Halveer de sperziebonen en kook ze ca. 5 min. voor. Snij de paprika in reepjes en de ui in halve ringen. Kook ondertussen de rijstmix in ruim kokend water in ca. 14 min. gaar en giet af. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak hierin de kipreepjes goudbruin en gaar. Voeg de ui, paprika en sperziebonen toe en bak deze nog ca. 4 min. mee. Voor de salade: snij de komkommer en tomaten in stukjes. Meng de dressingmix met 3 el water, 2 el azijn en 3 el olie en schep dit door de komkommer- en tomatenstukjes. Serveer de Kip Piri Piri met de rijst en de salade apart. Tip van de groenteboer: vervang de kipfilet door een courgette in halve plakken en marineer deze met de ui en paprika.

Over Knorr

Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. De ingrediënten in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op.