Halal steak
Ingrédients
100% bœuf
Sans OGM: Oui
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 456 / 108 | 593 / 140 | 7% |
| Matières grasses | 1.8 g | 2.3 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0.7 g | 0.9 g | 5% |
| acides gras poly insaturés | 0.8 g | 1 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 0 g | 0 g | |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 22.9 g | 29.8 g | 60% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 22.9 g | 29.8 g | |
| Sel | 0.13 g | 0.16 g | 3% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0 g | 0 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Bakken pan
Faites chauffer du beurre et/ou de l'huile et faites frire la viande des deux côtés. Puis à température moyenne pendant 3-4 minutes pour une cuisson saignante, 4-6 minutes pour une cuisson à point et 6-8 minutes pour une cuisson bien cuite. Se retourner régulièrement. Attention : ne laissez aucune chance aux bactéries nocives. Saisir soigneusement tous les côtés de la viande.
Détails du contact
Lezziz
De Molen 65, 3996 AW Houten
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