Demi baguette rustique des fermiers.
Omschrijving
Demi baguette rustique des fermiers.
Ingrediënten
Farine de blé, eau, semoule de blé, flocons d'avoine, flocons de seigle, son de blé, levure de boulanger, farine de orge, sel iodé, graine de lin, millet, gluten de blé, graines de tournesol, farine de riz, farine de malt ( d'orge), farine de malt (blé rôti), farine de malt (blé), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
Extra ingrediënten
- 0.11% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België en Denemarken - geen allergenen)
- < 0.01% plantaardige olie (koolzaad) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst Nederland, Duitsland)
- < 0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (115 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1041 / 249 | 1197 / 286 | 14% |
| Matières grasses | 1.7 g | 2 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
| acides gras mono insaturés | 0.3 g | 0.3 g | |
| acides gras poly insaturés | 0.8 g | 0.9 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 47.2 g | 54.3 g | 21% |
| dont sucres | 0.8 g | 0.9 g | 1% |
| fibres | 4.3 g | 4.9 g | 1.9% |
| Protéines | 8.4 g | 9.7 g | 19% |
| protéines végétales | 8.4 g | 9.7 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 1.03 g | 1.18 g | 20% |
| sodium | 0.41 g | 0.47 g | 3% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0.91 g | 1.05 g | |
1 plakje / sneetje baguette is ca. 20 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaarden enigszins afwijken van de weergegeven waarden.
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken.
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer