Carpaccio de Cerf 4*5*50 gram (1.00 kg)
- IDDSI: 6. zacht en kleingesneden
Beschreibung
Ce carpaccio est réalisé à base de steak de cerf. Une viande de haute qualité, avec un goût sauvage intense. Ce produit artisanal est une base parfaite pour des plats surprenants. Dégustez un carpaccio traditionnel, un délicieux club sandwich ou un amuse-bouche. Bon appétit!
Zutaten
96% de viande de Cerf, Eau, sel, Antioxydant E300, Antioxydant E301, Enzyme lait, Correcteur d'acidité, Arôme
"Samen gesteld uit stukjes vlees" E= door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (25 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 460 / 110 | 115 / 28 | 1% |
| Matières grasses | 2.5 g | 0.6 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 1.5 g | 0.4 g | 2% |
| acides gras mono insaturés | 0 g | 0 g | |
| acides gras poly insaturés | 0 g | 0 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 0.6 g | 0.2 g | |
| dont sucres | 0.5 g | 0.1 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 22 g | 5.5 g | 11% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 22 g | 5.5 g | |
| Sel | 1.3 g | 0.33 g | 5% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 1.2 g | 0.3 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Ontdooien
Ontdooien
Kontaktdetails
Selektmeat Products BV
Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss