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Monpain
Vollständige Produktspezifikation

CROISSANT 70G

EAN:8719274554523 HE

18719274554520 PALLET

Numéro d'article:9214339

TM:NL

CROISSANT 70G

    Congelé

    Beschreibung

    Un Croissant au feuilletage pur beurre, au coeur tendre et à la mie jaune. Une recette où la touche de lait et de crème apporte des notes intenses en bouche

    Zutaten

    Farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, sucre, levure, ŒUFS, gluten de BLÉ, sel, poudre de LAIT écrémé, poudre de crème (matière grasse de LAIT, matière sèche non grasse de crème (LAIT)), agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique)

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Mit: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Ohne: crustacés
    crustacés
    Logo Mit: oeufs
    oeufs
    Logo Ohne: poisson
    poisson
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    arachides
    Logo Kann Spuren enthalten: soja
    soja
    Logo Mit: lait
    lait
    Logo Kann Spuren enthalten: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Ohne: céleri
    céleri
    Logo Ohne: moutarde
    moutarde
    Logo Kann Spuren enthalten: sésame
    sésame
    Logo Ohne: sulfites
    sulfites
    Logo Ohne: lupin
    lupin
    Logo Ohne: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1493 / 357
    Matières grasses18 g
    dont acides gras saturés11 g
    acides gras trans0 g
    Glucides40 g
    dont sucres7.1 g
    fibres2.2 g
    Protéines7.6 g
    Sel0.84 g
    sucre ajouté5.8 g

    Zubereitung

    Bakken in oven

    Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque Décongélationenviron 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

    Kontaktdetails

    Beko-Groothandel

    www.beko-groothandel.nl

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss