
Een ultradunne smashpatty die je direct uit diepvries supersnel bakt voor maximale crunch, sappigheid en strakke portiecontrole.
Smash Burger 80 g halal is een ultra dunne burgerpatty voor de populaire smash stijl: supersnel gebakken met een extra krokante rand en een sappige bite. Dankzij Smash-Ready™ technologie kun je de patty direct vanuit de diepvries verwerken. Tijdens het bakken smash je hem eenvoudig op een plancha, grillplaat of in een koekenpan, ook bij piekmomenten. Ideaal voor burgerrestaurants, fast casual, cafetaria, events, catering en roomservice: minimale mise en place, korte doorlooptijd en gecontroleerde porties. Te bereiden op bakplaat en in de (grill)pan. Serveer als single hamburger op een zachte bun met klassieke toppings, of bouw een double voor extra beleving en grotere marges. Combineer met gesmolten kaas, augurk, ui en een pittige saus voor die echte smash-burger ervaring. Door de dunne patty is stapelen en variëren met toppings makkelijk, zodat je de presentatie snel op je gastwensen kunt aanpassen. Het vaste gewicht helpt foodcost en marge te bewaken en voorkomt verspilling bij portioneren. Doos bevat 54 hamburgers.
Rundvlees (99 %), zout, specerijenextract














| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1216 / 293 |
| Matières grasses | 25 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0.25 g |
Artikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Uitsluitend goed doorgegaard consumeren. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Bakplaat: 210 °C ca. 4 min., Aan elke kant aanbraden, platdrukken tot de gewenste dikte en aan elke kant helemaal bakken. Afgedekt in de koelkast ca. 3 uur laten ontdooien (maximale vleestemperatuur 2 °C). Te gebruiken op de dag van ontdooien. Ontdooid: Op 210 °C ca. 2 min.
SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Großostheim Germany
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité