Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Smash Burger 80 g halal

    Een ultradunne smashpatty die je direct uit diepvries supersnel bakt voor maximale crunch, sappigheid en strakke portiecontrole.

      Congelé

      Description

      Smash Burger 80 g halal is een ultra dunne burgerpatty voor de populaire smash stijl: supersnel gebakken met een extra krokante rand en een sappige bite. Dankzij Smash-Ready™ technologie kun je de patty direct vanuit de diepvries verwerken. Tijdens het bakken smash je hem eenvoudig op een plancha, grillplaat of in een koekenpan, ook bij piekmomenten. Ideaal voor burgerrestaurants, fast casual, cafetaria, events, catering en roomservice: minimale mise en place, korte doorlooptijd en gecontroleerde porties. Te bereiden op bakplaat en in de (grill)pan. Serveer als single hamburger op een zachte bun met klassieke toppings, of bouw een double voor extra beleving en grotere marges. Combineer met gesmolten kaas, augurk, ui en een pittige saus voor die echte smash-burger ervaring. Door de dunne patty is stapelen en variëren met toppings makkelijk, zodat je de presentatie snel op je gastwensen kunt aanpassen. Het vaste gewicht helpt foodcost en marge te bewaken en voorkomt verspilling bij portioneren. Doos bevat 54 hamburgers.

      Ingrédients

      Rundvlees (99 %), zout, specerijenextract

      Allergènes

      Logo Sans: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1216 / 293
      Matières grasses25 g
      dont acides gras saturés11 g
      Glucides0.1 g
      dont sucres0 g
      Protéines17 g
      Sel0.25 g

      Préparation

      Artikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Uitsluitend goed doorgegaard consumeren. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Bakplaat: 210 °C ca. 4 min., Aan elke kant aanbraden, platdrukken tot de gewenste dikte en aan elke kant helemaal bakken. Afgedekt in de koelkast ca. 3 uur laten ontdooien (maximale vleestemperatuur 2 °C). Te gebruiken op de dag van ontdooien. Ontdooid: Op 210 °C ca. 2 min.

      Détails du contact

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Großostheim Germany

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      SALOMON FoodWorld
      Vollständige Produktspezifikation

      Smash Burger 80 g halal

      EAN:04004074008289 CE

      Numéro d'article:5000313

      TM:NLBE

      Émissions de CO2:
      —