Pinsa Medi
Omschrijving
Puur, licht verteerbaar, gezond, met de hand gestoken, natuurlijke fermentatie. Rondo. Multigranen.
Hoge hydratatie. Non-GMO. Geen meelverbeteraars.
Ca. 160 gram netto.
Diepvries.
Ten minste houdbaar tot 14 maanden na productiedatum.
Ingrediënten
TARWEbloem tipo 0, VOLKORENmeel, SOJAmeel, rijstmeel, zout, olijfolie, gedroogde zuurdesem (TARWEmeel, water), gist
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 823 / 197 | 823 / 197 | 10% |
| Matières grasses | 1.7 g | 1.7 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 36.8 g | 36.8 g | 14% |
| dont sucres | 0.3 g | 0.3 g | |
| fibres | 1.7 g | 1.7 g | |
| Protéines | 9.7 g | 9.7 g | 19% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 0.7 g | 0.7 g | 12% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0.1 g | 0.1 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Afbakadvies voor professionele ovens: Bak de bodem 3–4 minuten af bij een oventemperatuur van 280–300°C. Afbakadvies voor consumenten (thuisgebruik): Bak de bodem 6–7 minuten af in een voorverwarmde oven op 220–240°C.
Contactgegevens
Pinsana, Pizza Academy Bakkerij
P.C. Staalweg 110-A, 3721 TJ Bilthoven
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer